El Día de los Muertos es una celebración rica en tradición y significado, y COSMICO Tequila se enorgullece de presentar una nueva experiencia de sabor que rinde homenaje a esta festividad tan especial. Con la mezcla perfecta de tradición y modernidad, estas recetas de drinks con COSMICO Tequila prometen llevar a los amantes de la cultura mexicana en un viaje sensorial único. Por ello, desde distintos puntos de la República Mexicana, se convocó a mixólogos para que presentaran propuestas de cócteles con los cuales a través de sabores y aromas eleven los sentidos de quienes los experimentan.
BRUJA CÓSMICA
El fin es que se redescubra el sabor del tequila mientras se degusta y disfruta en compañía o solo un momento especial.
Desde Fátima 7 Rooftop en San Miguel de Allende, el mixólogo Pablo Eduardo’o presenta Bruja Cósmica, un cóctel sweet and sour con COSMICO Tequila, a la que se le suma un toque black muy ad hoc para este contexto. Posee elementos dulces y ácidos, que como la vida, da esas sensaciones agridulces que permiten contemplar el presente, reflexionar, porque aunque sabemos que la muerte hoy separa, unirá mañana en el cosmos.
Ingredientes
– 60 ML COSMICO TEQUILA AÑEJO CRISTALINO
– 60 ML BLACK SWEET & SOUR MANDARINA
– 45 ML AQUA FABA
Preparación:
Agregar todos los ingredientes a un shaker y agitar por 10 segundos.
Servir con un colador en la copa cóctel y decorar.
MARGARITAS CÓCTEL CON COSMICO TEQUILA
Desde Gitano Tulum, el mixólogo Julio Gallo trae estas dos opciones perfectas para recordar y brindar por aquellos seres queridos que, aunque no estén en este plano, acompañan siempre a través de sus enseñanzas y el amor de familia, que forman parte de nuestra esencia, lo que somos, la suma del todo, nuestro cosmos.
Inspirado en la versatilidad de COSMICO Tequila, Julio hace una interpretación de la tradicional margarita para darle un giro con acompañantes cítricos que, como la vida, da esas sensaciones agridulces pero que se disfrutan en el paladar.
MARGARITA MARACUYÁ COSMICA
INGREDIENTES
3/4 OZ DE NARANO (LICOR DE NARANJA AGRIA)
- 1/4 OZ JARABE NATURAL
- 3/4 MARACUYÁ
- 2 OZ COSMICO TEQUILA AÑEJO CRISTALINO
- 1/2 OZ JUGO DE LIMÓN NATURAL
MARGARITA GITANA
INGREDIENTES
- 3/4 OZ DE NARANO (LICOR DE NARANJA AGRIA)
- 1/4 OZ JARABE NATURAL
- 2 OZ TEQUILA COSMICO
- 1/2 OZ JUGO DE LIMÓN NATURAL
PREPARACIÓN:
Agregar todos los ingredientes a un shaker que tenga hielo y agitar por 10 segundos.
Servir con un colador en un vaso old fashion previamente escarchado con la sal de preferencia y con hielos.
COSMIC BLACK PASSION
El mixólogo Adan Leal, de Atila Tulum, ofrece esta propuesta, que por el color negro y contraste de ingredientes lo hacen un drink perfecto para celebrar este día.
INGREDIENTES
- 50 ML COSMICO TEQUILA AÑEJO CRISTALINO
- 60 ML TEPACHE
- 1 TSP CARBÓN ACTIVADO
- 15 ML LIMÓN VERDE
- 30 ML JARABE MARACUYÁ
- 30 AQUAFABA
PREPARACIÓN:
En una coctelera integrar todos los ingredientes, hasta que se logre una mezcla perfecta.
A la hora de servir en un vaso jaibol, colar y decorar con una rodaja de limón caramelizado.
THE HIGH PRIESTESS
Elaborado por Nicolás Castro, mixólogo del Fifty Mills en el Four Seasons Ciudad de México, es el drink ideal para la época, utilizando ingredientes que son base para una amplia variedad de platillos mexicanos y con un juego de sabores que te harán celebrar la vida.
Ingredientes
- 45 ML COSMICO TEQUILA AÑEJO CRISTALINO
- 20 ML JAMAICA
- 25 ML JARABE FRUTOS ROJOS Y ACHIOTE
- 35 ML TÉ DE MANGO TOP AGUA MINERAL (SODA)
- CEREZA PIEL DE TORONJA
Preparación:
En una coctelera integrar todos los ingredientes, hasta que se mezclen bien.
Servir en un vaso jaibol y decorar con la cereza y la piel de toronja.
Fotos cortesía COSMICO TEQUILA
Redacción Design Hunter